ぴよぴよ日記

お土産パン

Filed under: 今日のお弁当 | 01/31/2009 (8:52 am) |

朝の5時から仕込んで焼きました。
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先日焼いた
フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺
が生地。

中身はあんこ(実家作)とミルククリーム。
パンのフィリングに★ミルククリーム by ぺくちん

このクリーム、きび砂糖で作ったら微妙なうすら汚い色になっちゃったけど、
味はGOOD!ヘタなクリームパンよりうま?いョ(^.^)

ちなみに誰へのお土産かというと…
本日薪とおいなりさんと芋煮を持ってきてくれると言う実家の両親に。
ジャムパン好きの父には申し訳ない。

行くよと連絡をもらった昨日。
娘も喜ぶだろうな?なんて思っていたら、17時すぎに保育園から連絡が。

『熱が38.5℃あって…なんか本人も不安がっちゃって…』と。
幸い旦那さんが迎えに行くのも間近。
病院に連れて行くか?とも思ったのだけど、もしインフルエンザだったとしても
発熱から時間が経っていないので検査もできないだろうと
とりあえず自宅に帰還。

夜になり咳はするし、涙目だし、熱を測れば37.5℃39.7℃超。
こりゃーインフルエンザ間違いなしと、朝に病院受診を覚悟。
(みんな揃ってマスク着用)

で、一晩あけてみれば…平熱なんですけど…。
インフルエンザは二峰性とかいう?それ?
それにしても36℃台って…結局病院も延期。
ヘタにいってホンモノをもらってきちゃうのもちょっと怖いし。

さて、今後どうなるのでしょうか?。

そうそう。
昨日熱があっていつもより食の進まない娘に・・・とプリンを作った。

が、これが大失敗!
160℃のオーブンで蒸し焼き30分…20分を過ぎた頃にもこもこと
爆発し始めた(ノ゜?゜)ノびっくり!!
どうやら温度が高すぎたらしい。
蒸し焼きの仕方を間違えたのかな?
オーブン1段でそこにお湯を張り、容器をおいて…ということではないのかな?
天板おかなくちゃだめだった??

ん?…前回のプリンはうまくいったのになー。
なんか今回のは高熱で蒸しすぎた甘い具なし茶碗蒸しみたいだったよ。

参考レシピはこちら。
絶品☆プリン☆簡単ver. by ☆すぃーつ☆

材料がシンプルなのでいいのだけど…。腕を磨くべきか。

山形食パン

Filed under: パン話 | 01/30/2009 (11:43 am) |

焼けました!
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基本の山形食パン by ゆきらいん

今日のワタクシ、明日の朝食用のパン焼きが今日の暇つぶし作業でございます。
ふくれる?♪

ですが、ですが、ですが…遠近法使ってちょこっとごまかしてあるこちらのパン、
実際はこのくらい山に差がありまする。
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不公平すぎでしょー^^;

まあ小さい方にはレーズンおまけしてあります(-.-)

えいやとうっ!!分割もちょっと考えなくちゃかな(;^ω^A

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/30/2009 (7:41 am) |

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今日のお弁当
・ちくわとねぎのマヨ炒め
・焼き塩鯖
・お好み焼風卵焼き(小松菜、キャベツ)
・焼き舞茸
・混ぜ込みわかめ明太子ごはん

金曜日。
今週はいつもと違ってあれこればたつきましたがどうにかこうにか無事週末。

 

  
以下グチグチ文句たれ文章なので、見たくない方はどうかスルーください。

『かあちゃんのかいしゃには、いばった さる がいるの?』
私の上司のこと。

『そうなんだよ。サルがいばってんの。やぁねえ。』
そう答える私。でも事実。

1月からの人事でそのサル上司の配下に二人ほど別の部署から異動になった。
うち一人はちょっと変わり者。Sさん。
あまり人との交流を好まない。年2回の大掃除だって何もしない。
廊下ですれ違おうものなら自分は反対側の壁をすりながら歩く勢い。
取って食いはしないのに(-.-)

ある日サルが言ったそうな。
『おい!挨拶くらいしていけ!』とな。
そのSさん
『挨拶は仕事とは関係ないと思いますけど。仕事ちゃんとやってるんだから
それでいいでしょ!!』
と応戦。

頭の回転の速いかしこい(と思われる)Sさんにサルごときがかなうはずもなく(-.-)
結局はその上司やりこめられてしまったらしいのだ。

面白くないもんだからその足で総務に
『あいつは使えない、別の人間をよこせ!』
と興奮冷めやらぬ勢いで駆け込んだらしい。

っていうか、使えないというか使えてないのはアンタでしょ…。
子供じゃないんだから言い負けたからってすぐ先生に言いつけにいくようなマネ、
大の大人がやっていいのでしょうか。
懐狭い…というか、ない??

昼間居眠りしてるくせに(-_-;)
しかも午前も午後も…。だらかオヤスミマンなんてあだ名つけられるんだよ。

挨拶、重要だと私も思うのだけど、エセスポーツマンシップを振りかざす
ゴマすりイネムリせこせこ根性悪上司のサルが言ったことと思うと
どうしてもSさんのカタを持っちゃう。

Sさん頑張れ!!!

と、ちょっと離れた空の下で応援してしまった。
だけどそれが引き金となって強引に人事操作をしようとする動きがあるそうで…。
ヘタすると旦那さんが引っ張られ兼ねないことにも…。ってか第一候補だと思う。

今まで誰もできなかったサルへの反抗、頑張って欲しいけど、
びみょ?(-_-;)

今日はパイ

Filed under: お菓子話 | 01/29/2009 (12:40 pm) |

じゃじゃん!
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私のアップルパイ by ゆきらいん

人生おそらく2度目のアップルパイ。
その昔…かなり昔に作ったときはパイ生地のバターがものすっごい溶け出し
でろんでろんのジュクジュクになり惨敗 orz
その記憶が邪魔してと、加工されたりんごがあまり好きでないということから
挑戦することのなかったこのアップルパイ。

このレシピを発見したらむしょーに作ってみたくなった。
紅玉?なし。
りんご?ぼけたのがたっぷり…ということで、少々素材の段階から
難ありではありましたが、そこそこの焼き上がりでは??

作業の雑さから網目がまちまちだったり、艶出し卵が塗れていない場所も
あったりと、ビジュアルレベル低し…ですが、上出来!としますヽ(^o^)丿

そのほかにもうひとつ…。
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これ何かおわかり??
答えはこちら。
Cpicon 納豆メイト♪ by **葉っぱ**

焼いているときから納豆臭で部屋が満たされ大変なことに^^;

天ぷら粉なかったので薄力粉使用。
お砂糖は約10g。
トッピングはレーズン。
味は…びみょう^^;

怖いもの見たさ食べたさで挑戦してみるのも面白いかも。
(家に納豆嫌いの人がいたらやめてあげてください)

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/29/2009 (7:21 am) |

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今日のお弁当
・黒豆
・カレー男爵コロッケ
・焼きウインナ
・ねぎの卵焼き
・ほうれん草のごま和え
・高菜のせごはん

本日は娘登園なり。
鼻水は白色粘着系、がらがら声というのがちょっと気になるところではあるけど、
私との二日間にも飽き飽きだったのか積極的な登園。

今日は月に一度の空お弁当(保育園で詰めてくれる)の日だしねー。
おやつは蒸しパンだしねー。

ってことで私も一人暇な(昨日、一昨日は二人で暇)一日のスタート。
娘がいたことで抑制されていた間食もタガがはずれないように気をつけよっと。
意識すると尚更食べたくなるのはどういうわけか(=_=)

余談
先日の旦那さんのお土産のひとつのこれ。
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(ファミマ、ぼくのおやつ みたらし団子)

率直な感想。
う、うまい!(ノ゜?゜)ノびっくり!!
ヘタなみたらし団子よりおいしい。
(でも少々割高かな?個包装だしね)
いか?にもおいしくなさそうなパッケージ(失礼?)だけど、
だまされたと思って一度買う価値あり。
会社で小腹が減ったときにガサガサピリッポイ!にもってこいだと思う。

残りあと3つ。(そもそもいくつ入ってたんだ?)
また頼まなくちゃかなあ(-.-)

そして今日も

Filed under: パン話 | 01/28/2009 (11:05 am) |

じゃじゃーん!
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娘(3歳)撮影。
私よりうまかったorz

レシピはこちら。
Cpicon フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺

中にレーズンが入ったもの、チーズが入ったもの、あんこが入ったものの3種類。
娘のリクエストによりあんこ入りのものを試食。

ふわ?ん…だと思われる。
中に具が入ってるとふうんわり具合ってよくわからなくなっちゃうよね^^;

あー、私も飽きないこと。

昨日の旦那さんのお土産のひとつ(あとプリンとみたらしだんご味のお菓子)。
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ありゃ?中身はどこに???キョロ^(・д・。)(。・д・)^キョロ
そう、既に胃袋の中…もうそれ以上先に…かな^^;

ヤマザキのってカロリー表示ないんだよねー。
気になってネットで調べたけど答え出ず。
どうしてもどうしても知りたくなって電話してみた。

78g平均で、234kcalとのこと。
(たしか雪苺娘が307kcal)
朝ごはんのあとにこれを3分割。
食べすぎかな…我が家。

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/28/2009 (7:28 am) |

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今日のお弁当
・かぼちゃのいとこ煮
・卵焼き
・砂肝の串焼き
・小女子
・明太子のせごはん

昨日は夕食後にこども急患センター受診。
午後から39℃を超えることもたびたびあって、どうしようかこうしようかと
迷っているうちに夕方になってしまった。
朝の7時くらいからの発熱だから夜の7時で検査にもひっかかるだろうと
いう考えもあったり。

38℃台ならインフルエンザじゃないかも?とも思えるのだけど、
39℃以上になるとちょっと怪しさ満点というか…。

結果は陰性。
もし明日まだ熱が出るようならかかりつけ医に行って。
とのことだったらしい。

テルギンGドライシロップ、ムコダインDS、トランサミン酸がMIXされた
お薬が処方された。

夜中もかなり高熱が出ていた風だったけど、眠れているし(多少うなされてはいた)
坐薬は入れずになんとかやりすごした。

そして朝の計測。
38℃超えていたら病院だね…と。
結果は37.1℃。
び、びみょ?^^;

とりあえず本日もワタクシ同様自宅待機ということに。
(本人は病院+おせんべいのもらえる薬局に行きたがっていたけど)
また38℃を超えるようなら旦那さんに連絡して病院に連れて行ってもらう予定。
問題はかかりつけ医が午後から休診ということかな…。

できたー!O(≧▽≦)O ワーイ♪

Filed under: パン話 | 01/27/2009 (11:50 am) |

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Cpicon ヒット商品★ミルクバターinフランス by 韓流マイブーム

本日挑戦はこちら。

二次発酵中、お隣同士でくっつくわ、くっつかないようにとかぶせたクッキングシートに
生地がべーったりくっつくわでえらいことになりましたが、
なんとか無事(?)焼き上がり、冷めてから切り込みを入れて
ミルククリーム(失敗してリベンジしたミルクジャム入り)をサンド。

うまー?

ランチに娘と一緒に長いのにかぶりつきましたとさ(^.^)

っていうか、我が家のオーブン2段あるんだったってことに二次発酵後気づいた。
おそいってんですよ・・・orz

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/27/2009 (8:42 am) |

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今日のお弁当
・大根きんぴら
・小松菜入り卵焼き
・豚焼肉
・さつま芋のサラダ(チーカマ入り)
・混ぜ込みわかめえびごはん

本日は出発の7時直前になって娘が『ほいくえんきらい?…』とゴネ始める(=_=)
それまでは『ほいくえんすきー!』だったのに、一体保育園で何が???
と、思っていたらどうも熱があるっぽい。

自分で体温計を持ち出してきて『はかる?』と。
実際測ってみたら37.4℃。
私も普通に会社に通っていたなら無理やり登園に踏み切る体温ではあるが、
何せ日中外出の許されぬ身。
本日は自宅待機ということにしました。

先々週あたり保育園で猛威をふるっていたインフルエンザもおちついたようだし、
水疱瘡が未満児クラスでぼちぼち見られるそうなのだけど
体に発疹らしきもなし。

単なる寝冷えだったりしてくれるといいのだけども。

  
余談
日本語であそぼ、異常な怖がりようなのだけど^^;
侍?の格好してる人が怖いの?

余談その2
ミルクジャムを作るべくレンジでチン。
Cpicon レンジで簡単? 牛乳で作る☆ミルクジャム by みるすけ

量もそんなにいらなかったので半量にて。
…だというのにレンジの時間をそのままでやってしまった。
ん???なんか焦げ臭い!と思ったときには既に時遅し。

耐熱ボウルの中で黒い泡がぶくぶくぶくぶく…?(◎o◎)/!
それでも取り出して水で更なる加熱を防ぎ、混ぜ混ぜ混ぜ…。
あら?ちょっとビターだけどキャラメルクリームできたんじゃん??
なんて復活しかけたときに気づくかき混ぜに使ったゴムベラの異常な変形;?ロ?)!!

へら部の長さが1/3くらい短くなってましたorz
味は悪くないけど、どう考えてもゴムベラの成分も混ざっていそうで
泣く泣くそのキャラメルクリーム(焦げただけだろ…)廃棄。

あー、勿体ないおばけに襲われそうだ。

ちなみに8:40現在38.3℃
頭がいたいというようなことを言うけどその他症状はなし。
若干鼻が出るかな…。

本日もパン焼き

Filed under: パン話 | 01/26/2009 (11:10 am) |

焼きあがった!
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Cpicon ホテル食パン by lincii

ふわんふわんです。
腰折れるくらい・・・ってこれは別の問題orz

でも上出来。
早速はじっこのちびすけブロックいただき!
焼きたてに限りますな r(^ω^*)))

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