ぴよぴよ日記

くるみとレーズンのパン

Filed under: 今日のお弁当 | 01/31/2010 (8:37 am) |

山っ胡桃を無心にひたすら割ってほじって≒50g
レシピは70gだったけど、無念にも鳴り響くミックスコール・・・ran out of time.
冷凍庫の隅っこに残ってた≒90gのレーズンとともにHBに投入!

ちなみに参考にしたレシピはこちら。
Cpicon あなた好みに♪ヨーグルトライカンパーニュ by ミホ天然工房
(貼ろうと思ってこのレシピ探すのにかなり時間かかった^^;)

リュス風に。

あ~、失敗した~!!(>_< )
と思ったのはキタノカオリを使ってしまったこと。
「ハードブレッドに…」なんて推奨文言が書いてあった ゆきちから でなく…orz

砂糖はちょっぴりなのにレーズンのおかげで甘いパン。
たまにくるみの殻(ほとんど木??)が入ってるのが難点^^;

好評でした。
(もちろん「殻入り」というところではなく。そもそもその殻にあたったのは私だけだったらしい?)

そしてウイークデー用のいつもの基本の山形食パン。
いい加減分割計量しなさいよって?
一応自分の心の秤で同量にしてはみたんだけど…現実はいとキビシ…こんな有様。
そしてくるりと巻いたところがきっちりくぼんだまんま…みたいな。

大勢に影響なし(-.-)
…と思ってるのはワタシだけか?^^;


Cpicon 基本の山形食パン by ゆきらいん

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/29/2010 (12:23 pm) |

今日のお弁当
・焼きそば
・ヒレカツ
・ゆで卵
・豚肉とたまねぎのケチャップ炒め
・梅茶漬けまぜごはん

…お湯を注ぐと梅茶漬けになるよってもう遅いか(-.-)

本来の始業時間30分以上前から作業しても仕事一向に片付かず。
なんでかなー。

コープデリさん始めることに決定。
ついては書類の記入等々あるのだけど、平日にそんな対応できる時間をさけない。
営業さんは『ほんの10分くらいで』と軽く言うんだけど、
その10分、それにちょっと時間が前後したらまた状況が変わる、そんな時間を作れない。
そりゃ無理したら作れないことはないんだろうけど、優先順位ってもんがね^^;

書類を日中ポストに入れてもらって土曜日に自分で行くことにした。
自分の都合で動くほうがまだよいなと。

ああ、あの大量のチラシ、わくわくだ~(^・^)
・・・思った以上に買うものないんだけど(苦笑)

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/28/2010 (8:39 am) |

今日のお弁当
・にんじんの金平
・牛肉コロッケ
・ねぎの卵焼き
・豚焼肉
・鮭フレーク&韓国のりサンドごはん

ねむねむねむ~い。
今日が終わって、明日が終わったら起きるまで寝ててもいい朝がやってくる!
まあまた6時すぎには起床になるんだろうけど(ーー;)

明日は旦那さん新年会。
同じ部に所属する私は欠席。
5000円の会費でちゃんこ江戸沢だって(@_@;)
江戸沢さんには申し訳ないけど絶句^^;

どこをどうやったら新年会の席にその場をチョイスできるのか。
しかも一般5000円、課長以上7000円。
金粉だらけのちゃんこが登場するのかも????

幹事、ほんとはずさない。
キャラクタ通りすぎて(苦笑)。

新型インフルエンザ、もうおさまった?
今は季節性?
RSVもまだまだ要注意?

また家族で居酒屋いきたいな~。

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/27/2010 (8:41 am) |

今日のお弁当
・さつま芋の塩バターキャラメル
・白身&タルタルソース
・お好み焼き風卵焼き
・にんじん金平
・梅干のせさくらごはん

もしや私のカフェイン過剰摂取がもじょくんの夜泣きの原因か???
と、数日前から大好きダイエットペプシを我慢我慢。

しゅわしゅわ~…。くぅ~…。ぷは~…。

体によくないことは重々承知なのだけど好きなんだよねえ。
でも多量のカフェインがもじょくんに悪影響を及ぼすとなればこれまた別。
(乳児の体内から排出されるのに20時間要するとか??)
我慢我慢。

とはいえただの炭酸水も結構お安くないのよね…。

そうそう!
ホッピー、炭酸飲料って書かれてるのに実はアルコール入ってる!!
こないだ知ってびっくり!飲んじゃったってば…。

脈絡ないことばっかり。
ノーミソ疲れてるのかも。

生協を復活させようかとクルコさんとコープデリさんに資料請求を。
始めるときと止めるとき面倒なのがちょっとネック。
でもあの分厚いチラシは魅力的(^・^)

両者のチラシを見比べた結果コープデリさんに軍配かなぁ。

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/26/2010 (8:46 am) |

今日のお弁当
・焼きそば(でたっ!…そしてまだまだ続く)
・甘い卵焼き
・うずらの卵の肉巻き揚げ(九州母作)
・ちくわとねぎのマヨ炒め
・みょうがの味噌漬けのせごはん

昨日はもじょくんが遅くまで激ぐずり。
20時くらいにぱたっと寝てくれるのが21時半になり、23時になり…以後の記憶なし^^;
あんまり激しく泣くので中耳炎でも??と心配になる。
何せ鼻水ズルズルくんなもんで。
白い、時にちょっと黄色味がかった粘性の強いやつ。
どうも細菌バクテリアあたりとモーレツに白血球が戦っているようであります。

土曜日にお医者さん連れてってクラリス処方してもらったけど効き目ほぼなし。
悪化…はしてない?ようなのでよしとしています。
気休めに薬をもぐもぐ離乳食のように与える日々。
そして風呂上りのツロブテロールテープ。
聴診の際にぜいぜいが聞こえたんだろうか。

ひどくなったらすぐ来てください。

そうは言われていますが、会社も休みづらくなかなか…ゆえに通院保留中。
どうかひどくなりませんように…。

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/25/2010 (9:21 am) |

今日のお弁当
・キャベツと魚肉ソーセージの柚子胡椒マヨネーズ和え
・ねぎの卵焼き
・ハンバーグ
・ほうれん草の胡麻和え
・鮭フレークのせごはん

また始まった一週間。
朝から大量コピー。
時差出勤に感謝。あいてる時間にコピー機占領してやっちゃわないと大変だからね^^;

携帯忘れちゃった。
何事もありませんように…。

ちょっと気になったどうでもいいこと。
ムーニーのCM。
やっとよちよち歩けるってくらいの子供が ふ~! ってしてたんぽぽ飛ばせないと思う。
…もしかして単にうちの娘ができなかったってだけのこと?^^;

ちゅんこたち。

ゆきちから

Filed under: 手作りパン・お菓子 | 01/24/2010 (12:51 pm) |

久々更新(*´∀`*)

天気も悪いし、ストックもつくりたいしで朝からパン焼き。

気になってたゆきちからで山形食パン。

Cpicon 基本の山形食パン by ゆきらいん

うまーーーーー♪
これ、非常にいい!
粉もさらっさらで扱い易し。
その扱いやすさたるやキタノカオリ並み。
岩手県万歳ヽ(^o^)丿

そしてもひとつ。

みちみち。あなたと私とあっちとこっちとみんな合体!!みたいな。
どうも2段にするのがめんどくさく思えちゃうっていうか^^;

ベースのパンはこちら。
Cpicon 北欧フィンランド★ふわふわはちみつパン by fincafe

キタノカオリにて。
ちょーっとレシピ通りだと水分と糖分少ないかな…という印象。
ということで得意の目分量!はちみつ投入!!(・∀・)

耐糖性でないsaf使ったのでちびっと心配してたけど
ちゃんと膨らんでくれました。
冷たい牛乳にも冷たいバターにもめげなかったとこは褒めなくてはなりません(-.-)

娘も少しだけ成型に関与。
まだまだ私に製パンの余裕がなくて好きなだけやりなさーい!って
してあげられなくてかわいそうデス。
自分がまずは楽しみたいというか…これがひとつのストレス発散にもなってるっていうか。
もうちょっと満足したら好きなだけやらせてあげるから^^;

そしてこちら。

Cpicon ヨーグルトdeチーズケーキの味♪ by なぁな☆

15cmの型で。
爆発…^^;
お砂糖は多すぎかなと思って70gに。
レモン果汁ないなーと思ってみかん絞って(笑)お酢プラスみたいな(爆)

午後のおやつにみんなの口に強制的に入れ込む予定。
またコメントしづらいっていう旦那さんの姿を見ることになるでしょう(-.-)

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/21/2010 (12:26 pm) |

今日のお弁当
・味付けメンマ
・牛肉コロッケ
・ゆで卵
・焼きそば
・みょうがの味噌漬けのせごはん

焼きそば最近レギュラーメンバー^^;
3食入りを買って2食を使って休日の昼食ってことがたまにあるのだけど
その残った1食がお弁当にまわされちゃうんですなー。

それもまたその1食を弁当用にせこくチマチマ小分けなんてするもんだから
ラップにくるまれた焼きそば玉がお弁当用の冷凍ブースにごろごろ^^;

それはそれでワタクシ重宝しております。
朝チンするだけだから楽チン…。…ぷ。(-m-)

昨日は午後からのポリオ予防接種、旦那さんにお願いしたので弁当なし。
明日は東京出張だからこれまた弁当なし。
今週は楽させていただきました。『は』じゃなくて『も』かな。
そもそも手間かかるようなこと最近やってないし…ズボラー度はどんどん高まる。

会社での昼食後のおやつが日々の楽しみ。
最近終末のまとめ買いのときに一緒に買い込んじゃうので家計への負荷が…。
そしてそのまま私のお肉に…。

3度のメシより菓子がすきなんです。
お米大好き人間になってみたい。

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/19/2010 (8:45 am) |

今日のお弁当
・白菜漬けの金平
・白身&タルタルソース
・甘い卵焼き
・牛焼肉
・鮭フレークのせごはん
・韓国のり(別添)

鮭フレーク終了しました。
最近なんでもかんでも金平にしてごまかす私^^;
朝寒いし、眠いし、金平なら前日に作っても問題ないし、そこそこ場所とるし…って。
金平にできそうな素材を見つけると、即”大根つき”でダイレクトにフライパンについてしまう(-.-)
のめしにもほどがある今日この頃(-。-)y-゜゜゜

『のめし』わかるかな?
のめしはのめし…なまけるってことだけどもっとのっぺり悪い感じ。

方言…だよね?

『しょったれ』とかも。
『みじょい』と『みじょげ』って似てるのにまったく違うし。
『おごった』はおごることじゃないし。

って、方言羅列してどうということもないんだけど。ふと。

さあ、今日もスイマーバでお風呂乗り切ってみようかー!
旦那さんの訓練(?)私と娘の声援(?)のせいか、もじょくん最近スイマーバへっちゃら。
逆に大暴れしてスポンと抜けて水没ということもあったとか。

昨日も最初こそ不安げな表情をしていたけど慣れてくると手足ばちゃばちゃで
あっちへぷかぷか、こっちへぷかぷか。

まだ私が手馴れないのはあるけど結構いい感じ。
この冬は一人で二人風呂(勝手なネーミング)、これでどうにかこうにか乗り切るぞ!

しかし、娘一人のときにあんなに大変がってたのが不思議に思えてくる(~_~;)
人間おかれた状況に順応してくもんなんですなあ。

常に大変がるというところはワタシ、今も昔もどのシーンも変わってない気もするけど^^;

今日のお弁当

Filed under: 今日のお弁当 | 01/18/2010 (8:44 am) |

今日のお弁当
・にんじん金平
・エビカツ(九州母作)
・ねぎの卵焼き
・焼きそば
・韓国のりサンド 半生梅干のせごはん

月曜日。
道路トゥルットゥルッ。
凍ってそうだなー。
すべりそうだなー。
とは思ってたけど、信号で止まった際に走り出したらおしりがふれるふれる(ーー;)
そんなにぎゅいぃ~んとアクセル踏んだわけでもないのに前に滑って前に進まない。
とろとろと右折。その後おしりがまたふれる。
朝からそんなドキドキ体験×2。

おっかない。

土日も雪のせいで買出し以外引きこもり。
Cpicon 簡単★豪快ピザ★HBで~♪ by ペぱーみんとてぃ作ったり、
(ソースはCpicon 簡単絶品♪ クリスピーピザ by ゆきらいんを参考に。)
Cpicon 基本の山形食パン by ゆきらいん
Cpicon ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroom焼いたり。

相変わらずクックパッドさまさま。…一部のレシピに激しく偏ってますが^^;

早く雪がとけますように~。
脈絡なし(-.-)

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