梅干し仕込み中

今年も梅干しを仕込みました(チチが)。

去年はすでに漬かっているしそを使って
イマイチだったので今年はちゃんと生のしそを
購入して葉っぱを取って塩もみして
先に漬けておいた梅さんと合流。

しかし、これで2kgなんですが、少なく見えますねえ。
あとは梅雨の晴れ間を狙って干し作業を。
今週もイマイチな天気予報なんだよねえ~。

ちなみに15分ほど寝坊して(二度寝)お弁当の写真を
撮る時間がありませんでした(;・∀・)

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