本日のランチ。
マフィンバーガー。
さくっといけるはずだったのに orz
出来立てがまずかったか、そもそも生地チョイスをミスったのか…。
まずフォーク使っても手でも上手に割れてくれまへーん。
苦労の跡がそこかしこに見受けられます(-_-;)
生地はこちら。
ホットプレートで イングリッシュマフィン by ゆきらいん
焼き上がりはこちら。
『おやきみてぇ』
旦那さんのスルドイ一言。
見てくれは旦那さん指摘の通りいけてませんが
（どう見てもイングリッシュマフィンじゃない^^;）
もっちもっちで、たぶんそれだけ食べたらべら『これうまいじゃーん！』と
感じるものだったと思うのデスよ。
が、無理やり割って無理やりレタスとハンバーグとトマトソースとオニオンとチーズ
はさんじゃったんだよねぇ。
せめてイングリッシュマフィン、半日くらいおくべきだったな。
後悔先立たず(-.-)
そして午後からはまた食パン焼き。
前回の失敗を踏まえ蓋にはたっぷりオイル塗布。
その甲斐あってか、上部のくっつきはさほどではなかった。
が、いつもの横のくっつきは激しく…^^;
レシピはこちら。
とっておき 私の基本食パン（角型） by ゆきらいん
これはカット完了後（おそらく明日朝）冷凍庫ストックパンとなる予定。
パンパンパンと作り続けて気づけば粉の残り、バターの残りが少ない。
再びCUOCAるかそれとも市販のパンにするか悩ましいところ。
どう考えても1斤100円そこそこの大手メーカパンで生活する方が
経済的なんだけどねー。
コメント