久々パン焼き

本日もパン焼きました。
久しぶりぃ！と思っていたけど、ほんの1週間ぶり？
いや、やっぱり先週作ってないから久しぶりなんだ。

で、いつもの山形食パン。このレシピ最高。
基本の山形食パン by ゆきらいん

本日はキタノカオリにて。

そしてまだ粗熱の完全にとれきらないうちに例のパンナイフの試し切り。
うほーーーー(ノ゜?゜)ノびっくり!!
食パンカットガイド買っていただきましたが、
はっきり言ってそれ必要なかったかも？？ってくらいの切れ味！

冷めてないパンを８枚?10枚切りの薄さにさくっと切れてしまいます。

マジでカンドーΣ(=’□’=)

でもってまだ焼き足りなくてこちらも^^;

田舎パン。
レシピはこちらを参考に。
Hard Bread by ゆきらいん

ハードというけどソフトでどちらかというとふわんふわん。
今朝食べてもそれは変わらず。
レシピでは同型2本なのだけど、半量を丸く成型してプルーンとレーズン投入。
みてみてこの偏り?ってくらいなもんで（苦笑）。

ああ、でもちょっと気が済んだ。