パン話 久々ＨＢ登板
一次発酵までをＨＢにお願いしました。なんて楽なの！ＨＢの良さを再認識。で、二次発酵してるのを忘れて1時間以上放置した結果が…
膨れるだけ膨れてみんな合体！みたいな(;'∀')こんなはずではなかったのだけどね～。ちなみにぶどう...
パン話
パン話 パン話 捏ねないパン第三弾途中経過
昨日仕込んだ分。パンチ前です。はるあんさんをまねて買ったダイソーの蓋つきの丸いタッパほんとにぴったりすぎて便利すぎて感動。
パン話 パン 捏ねないパン第二弾
今回はプチパンにしました。なんと雑なクープの入れ方(;・∀・)明日の朝ごぱんです。
また次仕込みました。カンタンだしイーストもほんの少ししか使わないし細かいこと考えなくて良くてほんと神レシピ。
パン話 パン 断面
もっちりむっちりでとてもおいしかったです。家庭用オーブンの限界なのか？皮はガリガリとまではいきませんでしたが上出来。次のが楽しみ～♪
パン話 パン その後
無事焼きあがりました。小さいながらもパチパチとはじける音も聞けました。思ったより膨らみが悪くてどうなるのかなと心配しましたが上出来です。今晩早速いただきます。もう次の分を仕込みました(´ー｀)
パン話 パン
昨日もパン焼きしたのですが、本日も焼きました。捏ねbyもじょです。ワタクシは監督(´ー｀)昨日の分は今朝食べてしまって残りこれだけ。
すごいでしょ？VIRONのパン袋入りです(*´з`)
そして娘に仕込ませまし...
パン話 ベーグル
本日は夕方の予定で無駄に一日休暇とっております。あまりにやることなくてひっさしぶりにパン焼いてみました。2次発酵とか考えなくていいベーグル(-.-)焼き温度が低すぎたのかちょっと色白です。
そして私のランチ。（本当は...
その他 自宅保育
✤うちの基本のイギリスパン✤ by ぢんぴよ
本日ワタクシが自宅保育園の保育士つとめとります。
あまりある時間を使ってパン焼き。
先日のパンがおいしかったのでまた同じレシピ、同じ粉（はるゆたかブレンド）で^^;
さても...
うまい物話 夕食
今日はピザ。
昨日の昼食に作ったドゥを半分残していたのだ。
じゃん。
おいしかったよ～。
そして20:15に帰宅の旦那さんの夕食（自腹）。
つばめグリルのハンブルグステーキ弁当。
せっかくだから…とわけわかん...
パン話 火水木のお弁当と山形食パン
火月曜日のお弁当
水曜日のお弁当
木曜日のお弁当
内容は割愛(^_^;)
でもってとみざわからの贈り物で焼いた山形食パン。
ものすっごい水分の多い粉です。
薄力粉っぽい感じ。
味は…ダントツ...