今日のお弁当 捏ねないパン第三弾 焼き上がり
二次発酵（というのかな？）で乾燥しないようにとかけていた濡れふきんがパンにくっついちゃいました。キャンバス生地とかじゃないと やっぱりだめか… 。乱れた表面のまま強引に焼きに入りました。クープどころか粉ふるのもすっかり忘れて(;・...
今日のお弁当 今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。始まりました。出だしは2日間だからまだマシなのかな。8日間も休んだはずなのだけどなんか何した記憶もないというか…。ただただ体重の増加がすごいっていうか…。更年期さまのなせる業なの？？？
パン話 捏ねないパン第三弾途中経過
昨日仕込んだ分。パンチ前です。はるあんさんをまねて買ったダイソーの蓋つきの丸いタッパほんとにぴったりすぎて便利すぎて感動。
うまい物話 贅沢にスシロー
連休最終日の昼食は贅沢にスシローお持ち帰り。アラカルトで各人の好きなものを書き出して注文。容器代無料なんですね！良心的でうれしいです。12時受け取り予約だったのですが、11:40にだめもとで行ったら出来上がっていました。思った以上...
パン話 パン 捏ねないパン第二弾
今回はプチパンにしました。なんと雑なクープの入れ方(;・∀・)明日の朝ごぱんです。
また次仕込みました。カンタンだしイーストもほんの少ししか使わないし細かいこと考えなくて良くてほんと神レシピ。
パン話 パン 断面
もっちりむっちりでとてもおいしかったです。家庭用オーブンの限界なのか？皮はガリガリとまではいきませんでしたが上出来。次のが楽しみ～♪
パン話 パン その後
無事焼きあがりました。小さいながらもパチパチとはじける音も聞けました。思ったより膨らみが悪くてどうなるのかなと心配しましたが上出来です。今晩早速いただきます。もう次の分を仕込みました(´ー｀)
パン話 パン
昨日もパン焼きしたのですが、本日も焼きました。捏ねbyもじょです。ワタクシは監督(´ー｀)昨日の分は今朝食べてしまって残りこれだけ。
すごいでしょ？VIRONのパン袋入りです(*´з`)
そして娘に仕込ませまし...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。ニラと魚ニソのケチャップ炒め。異素材無理やり一品にしましたが、そんなに悪くないような～。
これで5/7までお弁当はお休み。今日もフレッシュランチの鶏のカレーから揚げに心が揺れたけど（チチにはカップ...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。
がんばれがんばれあと二日。
土曜日に実家に行きました。久しぶりの好天で娘誘って木の芽つみに。2時間近くうろつきましたがそこそこの収穫になりました。満足～。木に絡んでる木の芽と地面を這ってる...