今日のお弁当 朝仕込みました。
昨日やまやでイーグル178円/kg（税抜）を4袋も仕入れたのでホクホクです。HBも使いながら地味にパン焼き生活続けたいと思います。
今日のお弁当 パン話 久々ＨＢ登板
一次発酵までをＨＢにお願いしました。なんて楽なの！ＨＢの良さを再認識。で、二次発酵してるのを忘れて1時間以上放置した結果が…
膨れるだけ膨れてみんな合体！みたいな(;'∀')こんなはずではなかったのだけどね～。ちなみにぶどう...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。本日は休みをとっております。何の予定があるわけではないのですが（予定があるようにして休んだのですが）年度末で消滅する有休もあり、仕事も忙しくないので えーい！休んじゃえ！ と。何をしてましょうかねえ。そ...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。昨日お隣さんから立派なたけのこを2本もいただきました。ぬかがないので米を少々入れてあく抜きを。（効果が期待できるのか？）水煮がたくさんできました。
さて。どうやって食べましょう。
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。
そして本日は子供ら半日学校。もじょが午前で娘が午後登校。いつものように娘に作ってもらうにはこのずれが邪魔するかなと思い、久しぶりにランチプレート作りました。
こんな感じです。わかめ...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。
マルシン、マルシン、ハンバーグ♪子どものころからお弁当によく登場していて今も変わらず好きです。イシイのハンバーグは、夏場ちょっと危険なかおりになるのが怖かった(;・∀・)ちなみに給食が始まったの...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。月曜日きたーーーーーーー。5日間もあるよーーーーー。
パン断面図。一枚を大きくスライスしすぎて残りがこれだけ。強力粉300gを4人でいっきに食べる朝食。食べ応えありました…。
今日のお弁当 ・・・形。
第四弾。クープ入れなかったのがいけなかったの？ものすごい形になりました(笑)。
明日の朝ごぱんにします。
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当こんな感じです。眠かった…。昨日寝るのが23時くらいになっちゃったから。え？早い？？('_')今更 宮 見始めてだんだん皇太子がカッコよく見え始めてやめられなくなってきております(;'∀')
今日のお弁当 捏ねないパン第三弾 焼き上がり
二次発酵（というのかな？）で乾燥しないようにとかけていた濡れふきんがパンにくっついちゃいました。キャンバス生地とかじゃないと やっぱりだめか… 。乱れた表面のまま強引に焼きに入りました。クープどころか粉ふるのもすっかり忘れて(;・...