食パン

女将さんに触発され私もHB引っ張りだして食パンを…

塩とか適当にぺって入れたらちょっとしょっぱめの
仕上がりだった(?∇?;)ハッハッハ

底にできる羽根の穴が嫌なので捏ねが終わった時点で
生地を取り出して羽根を取ってみたけど
これやるとたいてい膨らみが悪い…
タイミングがよくないのか生地の扱いが悪いのか…(? ?;)

まあそれなりに中はふわふわしてたし、1斤くらいの大きさには
なった気がするのでよしとしときましょうか(-ω-)

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