今日のお弁当
こんな感じです。
昨年の梅干しです。
色もよいし柔らかいし水分も多くてなかなかの出来。
チチ作業による。ですが^^;
今年も2kgくらい漬けようという話をしていて、
赤しそが出始めたので梅を買おうと思ったら
まさかの梅が売ってない。
不作なんですってね…。
確かに今年あんまり梅を見かけていない。
ゆるく『これからなんだ』というイメージを持っていました。
県内産の青く、若干の傷が確認できる梅は
スーパーに数袋残っていたのですが、購入意欲わかず。
今年は梅干しを漬けない年になりそうです。
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