今日のお弁当

今日のお弁当
こんな感じです。

日曜日にふるさと納税返礼品のホタテと豚肉が届きました。
ホタテもなかなかだけど、豚肉4kgの存在感…( ﾟДﾟ)
コストコが念頭にあったので冷凍庫ストックは少なくは
してけど、どーしても1パック入り切らなかった。
ってことで、早速その1パック（豚ロース500g）で
生姜味噌鍋（by鍋キューブ）。
で、その残りのお肉を焼いてお弁当の一品。
ごちそうさまでした。
しばらく冷凍庫はほくほくです。

コストコに行けそうもないけど…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…