今日のお弁当
こんな感じです。
本日のメインは実家に届いたお歳暮品をもらってきた
鮭の昆布巻き。
妹は昆布巻きをよく作っているけど私は無理( ;∀;)
なんなら なます(not紅白)も作りたいのに
どうやって作るかわからないっていう。
ついた大根を一回茹でて?
酸味のある煮干しだしの醤油味の汁につける?
ひと煮立ちする?ぼやぼやっとしたイメージはあるには
あるけど、チャレンジしても失敗しそう。
だれかほんとのところを教えてくれー。
ってもう聞けるのは一人くらいしか思い当たらない。
聞くチャンスもないんだな、これが。
田舎料理すぎてレシピも出回ってないっていう。
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