今日のお弁当

今日のお弁当
こんな感じです。

3連休終わってしまった。
でも4日出勤が2週連続って嬉しすぎる。

昨日はガーナの板チョコ買って
チョコケーキ作ってみました。
簡単そうで、材料も少なくて良き。
レシピはこちら。
材料2つでチョコケーキをトースターで最高に美味しく作る簡単な作り方

できたのはこちら。
既に食べてその残り。

トースターではなく石窯ドームで焼きました。
170℃で15分くらい？もうちょっとだったかな。
おいしいけど、なんかブルボンのチョコブラウニー（苦笑）。
白身と黄身わけるときに黄身が割れて白身に混ざったのに
一応メレンゲ角たった。どうしようかと思ったよ。
おおざっぱな私でもそれなりにできて良かった。