今日のお弁当

今日のお弁当
・にんじんのしりしり
・エビ寄せフライ
・もずくの卵焼き(っていうか、もずくだろっていうくらいたっぷりもずく)
・茄子とトマトのカレーのアレンジ版にチーズのせて焼いたやつ
・ごまこんぶのせ玄米ごはん

茄子とトマトのカレーはヤミーさんのレシピ。
カレー粉プラスしたり、しょうゆをプラスしたりでもともとのレシピとは
似ても似つかないってくらいだけど、なんだか野菜をもりもり食べられるのが(≧∇≦)b

娘がいるので前回は辛味は押えたけど、今回は2段仕立てで大人用には
タカの爪だの唐辛子の麹漬けだのを入れてみた。
やっぱりカレーはちょっと辛くないとね^^;

今晩は豚もやし。

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