今日のお弁当

今日のお弁当
・こんにゃくピリ辛炒め
・かっぷ蒸し卵
・チキンマヨカツ
・セロリ
・さつまいもとウインナ炒め
・味付き納豆のせごはん

紫芋が大量にあります。
実家栽培なんですが、紫芋より普通の黄色いさつまいも好きな私です。

姉はむしろ紫芋ウエルカムらしく、いらないなら頂戴と言われております。
でも、頂戴と言われるとなんとなく惜しい気もしてすこーしづつ消化する日々です。
紫だけど好物のさつまいもでもあるという・・・。

さつまいもは黄色でしょ。
金時ならなおよし。
最近べにはるかとかいう品種が流行りのようですね。人気があるそうです。
実家もそれ作っておりましたが、私はやっぱり金時ラブ。
なんか、べにはるか、甘いは甘いのですが、じゃがいもよりというか…。
独特の食感が残念ながら私の好みからずれてるんですよね。

もらってるくせに文句ばっかり（笑）。

紫芋、てんぷらにしたこともありますが、やっぱり色が色なんでイマイチ。
これでしょーーーー！それ持ってるなら絶対これ！！！ってレシピないでしょうか^^;