今日のお弁当たち

今日のお弁当たち
こんな感じ。

干し芋作り始めた。

炊飯器で白米・もちもち炊飯。
5.5合炊きの炊飯器なので大きい芋はそのまま入らない。
ゆえにこんな形状。
芋が十分甘くなったところをめがけて年が明けてから
作ろうと思っていたけど、暇なのは年内いっぱいということに
今更焦り始めたっていう(;´∀`)
本当なら薪ストーブの上でじっくり干したいとこだけど
(ぐずぐず天気で湿気過多の新潟じゃ天日干しは夢のまた夢)
今年は薪も乏しいので 電気代こわー💦と思いながらオーブンの力も借りてる。
とりあえず今日も粛々と干し芋作りを進める。

コメント

タイトルとURLをコピーしました