今日のお弁当

今日のお弁当
・おから
・エビ＆タルタルソースフライ
・ねぎの卵焼き
・豚焼肉
・まぜこみわかめごはん

がびょん。
画像、向きが違う^^;

なかなか難しい。

昨日はたった１日のお休み。
前半は一週間分の食材の買出し。
後半はパン焼。
先週もばたばたで焼いてなかった。

クオカのシンプルレシピで山形食パン。

あとはゆきらいんさんのパン・オレ。

パン・オレ （フランステーブルパン） by ゆきらいん

これにやまやで買ってイマイチ…という感じだったミューズリーを投入。
計量なし、入れるタイミングも適当。
でもうまく押麦が砕けて食感に違和感もなし。
まだ残ってるから次もこの手でいってみよう。