今日のお弁当
・黒豆
・エビ寄せフライ
・焼肉
・なんちゃって伊達巻
・ブロッコリの明太マヨ和え
・明太子ごはん
昨日、なんちゃって伊達巻を作ってみた(-.-)
本来のレシピでははんぺんを使うところを
『タチカマ』という鱈の白子を塩で固めたもので代用[:ニョロ:]
今年のお正月はあったようななかったような…という感じだったけど
ここにきてちょっとした正月気分を味わっちゃったのでした(^ー^* )
甘さも市販のものよりかなり控えめでd(>_・ )グッ!だった♪
そして今日は夕食用にパンを焼いてみた。
くるみ入り全粒粉パン[:パン:]
くるみは実家の近くの山道で落ちてるやつ。
朝からくるみ割りにイソシンデシマッタヾ(●´▽｀●)
コメント
kiyopiyoさん、こんばんは(^^)
伊達巻もパンも美味しそうっ!!
赤ちゃんのお世話をして作れるなんて、尊敬です！
うちは、専ら冷凍食品(^^;
くるみが無料で手に入るなんて、いいですね♪
沙希さんへ
褒めてくださってありがとうございます(^・^)
でもパンの捏ねはＨＢ様にお願いしてるし、
基本的には手抜きの生活なのですわ(?∇?;)
くるみはぴよ先生も大好物なんで、作業中ずっと熱い視線を受けてました（笑）。