最初の苗を包丁でざっくり切って調理したあと水耕栽培中の豆苗です。
いい感じになってきました♪
3日目じゃなくて4日目かもしれません。
どこだったかで豆苗は3回まで芽を摘めると聞き、楽しそうなのでこないだの買出しのときに
ひとつ仕入れてみました。たいてい98円～128円の価格帯で売られていますよね。
味は…いかにも豆苗っぽい味です（笑）。
でもアクもなく、食べやすい野菜だと思います。
でも想像通り火を通すとしょぼ～んと嵩が減ります^^;
台所にGreenがあるのもいいし、それまた食べられるってんですからこんないいことはありません。
栽培、いかがですか？
念のために申しますが豆苗斡旋業者ではありません（笑）
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