今日のお弁当
・さつま芋の甘辛煮
・ネギ入りだし巻き卵
・エビ寄せフライ
・キャベツのサラダ
・しその実のせごはん
昨晩は土曜日からじっくり熟成させている塩豚をゆでてみた。
茹で汁も捨てずに利用するとめっちゃおいしい!とあったのでポトフに。
湯で豚は…豚モモ使用のせいか圧力鍋で15分くらい煮たにも関わらず
しっかりとした歯ごたえだったのだけど、さっぱりしていて
私はそう嫌いでもなかったかも。
でも ウマ?っ♪♪ ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪ っていうほどでもなかったような。
手もかからないし、安価なお肉でいいし(今回は?59/100g)、
気が向いたらまたチャレンジしてみるかも。
ちなみにその塩豚レシピはまたまたクックパッドさまから。
(暇人一日眺めております…)
おいしいね☆*゜゜塩豚 by わんこmama
あれこれアレンジできるようです。興味のある方は是非。
本日はパン焼き。
先日購入したCUOCAの粉使用。
1CWというカナダ原産の粉。
さらっさら。
HB利用にてこれまたクックパッドレシピ。
*HB*ダブルソフトみたいなふわふわパン by くまくまごろう
ショートニングがない(っていうか、ショートニングに不信感ありのため購入していない)
のでバターに変更。さてこの辺がどう影響してきますやら??
あ!それに私の使っているHBはMKのなんだけど『早焼き』モードで
焼き色薄め設定はないのだー。
もし…もしもこれが壊れたら次はNationalのを買っちゃうかも。
なんとなく。
その前に予算が…orz
昨日の帰りに旦那さんが娘を連れてローソンで私にあれこれお土産を
買って来てくれた。
今朝そのうちのひとつの とっておき宣言 もっちロール(ホイップ)をいただいた。
これ!!ものすごくおい?しい!
もっちもちでクリームもいっぱいで甘すぎない。
カロリー考えないなら5本くらい並べてちまちま一日食べていたい(笑)。
パン焼けました。
中身は未確認ですが、なかなか良いデキっぽい。
コメント
(*´∀`)ノ゛こんばんゎ?★
パン、おいしそう^^
ちょこっとちぎってたべたいなあ(´▽`*)アハハ
あと、さつま芋の甘辛煮も、、( ´艸`)ムププ
さとちんさんへ
パン、なかなかでしたー。
次回からこのレシピで行きますっ(>.<) さつま芋は実家からもらってきた小さいくず芋たち。 なんとかおかずにならんかと試行錯誤ですわ^^;