今日のお弁当
・大根葉の落花生・くるみ味噌和え
・白身＆タルタルソース
・キャベツ天
・ナポリタン
・鮭ほぐしのせごはん
今週は青菜を買えなかったのだけど、実家からもらってきた大根の葉っぱがあったので
なんとなくグリーンを確保できました。
昨日の夕食のポテトサラダもきゅうりがないので塩でもんだ大根葉が彩りの重要な役割を。
菜飯にしてもおいしいし、まびきした程度の大根葉しか売られていないのが残念なくらいですね。
そこそこ素材はあるのですが、メニューに苦しんでいます。
明日はどうしましょうか。
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