山形食パン。
オリジナル配合。
大きな手付き(;^ω^A
診察から帰宅後の11時からパン焼き開始。
午後の産科健康相談には14時発の予定で、ぎりぎりセーフかな？？
なんて思って始めたら全然時間たりなかった。頭悪すぎ。
ちなみに配合も強力粉不足によりオリジナル。
キタノカオリが260gしかなかったorz
仕方なく+CGC薄力粉120g（＋α…捏ねでかなりゆるそうだったので追加）
二次発酵はいつもより発酵温度を５℃高く、10分短く。
予熱完了前に庫内に入れ、２３０℃で１８分のところ２０分。
余熱で１５分のところを１０分。
出発５分前に取り出し。
今回はきれいに型からはずれた！?(◎o◎)／
出すだけ出してすぐ出発。
帰宅後山一つ分カットして冷凍庫に。
ちょっとつまんだら薄力粉効果かふわぁんとしてうましっ！
今回はスキムミルクも忘れなかったしねー。
明日はコレつけて食べますよー。
ちょっと私にしてはお値段高めなので、好きだけどあんまり購入しない。
でもなんだか今日は目に付いてつい買ってしまった。
それがー、購入した１軒目の良食じゃあ２９８円。
さっき帰りに寄ったアピタじゃ２５８円…なにー！！ってもんで(-_-;)
ついもうひとつ買っちゃった（笑）。
まあ来年の１０月が賞味期限だし、無駄にはならないっしょ。
それにしても悔しい…２本ともこっちで買えばよかった。
っていうか、アピタで気づかなきゃよかったのにorz
久しぶりにKALLDIものぞいてショッピングしちゃったわーって感じ。
たまにはいいよね。
さー、明日からまた頑張って会社行くぞー。
っていうか、雪ひどくない？？
歩いてて遭難しそうになりましたケド(=_=)
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