今日のお弁当 かぼちゃ
ワタクシ芋栗南瓜大好物でございます。（除じゃがいも）
南瓜はたいてい砂糖とみりんたっぷり、しょうゆ少々で煮てしまっていましたが、
今日はチェック入れてたレシピに挑戦しました。（っていうほど難しいものでもない^^;）
こちら。
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今日のお弁当 うまい物話 今日のお弁当
今日のお弁当
・ポテトサラダ
・仙台味噌カツ
・だし巻きたまご
・牛肉時雨煮
・アンパンマンふりかけごはん
あ！！肉かぶってる。
…牛と豚だからいっか…？！
昨晩…今朝方になるのかな？
いつもすやすや寝てく...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・ゆで卵
・豚こまの一口カツ
・甘辛こふき芋
・梅干のせ玄米ごはん
豚こまの一口カツは昨日の夕食の流用^^;
ちなみにレシピはこちらを参考にカレー粉プラスバージョン。
豚こまで節約☆簡単やわらか☆一...
手作りパン・お菓子 パン焼き
前回の失敗を踏まえ、本日は発酵に注意。
一時発酵も捏ねが終わった時点でＨＢのスイッチを切り自然に…。
ひとつめはこちら。
パン・オレ （フランステーブルパン） by ゆきらいん
ふうんわり。
ほんとにゆきらいんさんの...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・ザーサイ
・エビ寄せフライ
・ねぎの卵焼き
・ウインナしめじにんじん玉ねぎのケチャップ炒め
・しそ味噌のせごはん
今日も朝からいい天気。
6時くらいなんて朝もやがかかってまるで軽井沢のよう…（勝手な...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・ザーサイ
・焼き鮭
・青海苔の卵焼き
・みょうがの金平
・五目炊き込みご飯（by丸美屋）
今日からふつーの平日（という表現も変？^^;）スタート。
また5日間はもじょ太郎くんとふたりっきり。
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うまい物話 ジェノベーゼスパゲティ
朝作ったジェノバペーストを使ってパスタ。
アンチョビフィレもプラス。
が、これが結構な塩分なわけで…。
普段使わない食材なので適当に約1缶（45g）入れたらしょっぱいしょっぱい^^;
でもそれらしい味。
なるほど。自分...
手作りパン・お菓子 ジェノバペースト
自家製バジルにて。
参考にさせていただいたレシピ。
ジェノバペースト?バジルの保存? by ここあくっきー
バジルってトマトのコンパニオンプランツってくらいなもんで
ほんとは虫がつかないはずなのに、我が家のバジル穴だら...
今日のお弁当 バナナブレッド
久しぶりに何か作りたくて。
パンも焼きたいけど、また失敗？？と思うと行動にうつせず。
久しぶりに買いパン続き。
13日は亀ジャのパン工場でいくつか購入、
昨日はベルツでかなり消極的にパン購入。
だってお目当ての豆乳のパンがなか...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・中華くらげ
・ねぎの卵焼き
・チャーシュー
・魚肉ソーセージとキャベツのゆず胡椒マヨネーズ和え
・梅干のせごはん
（トマトはお弁当には入ってません）
チャーシューはこちらのレシピ。
我が家のチャ...