ベツモノ…

気泡？どこどこ状態。
皮もなんか薄くてたよりないし。
おかしいな～。今日は280度余熱、250度焼き10分、190度15分だから焼きはばっちり！！
のはずだったのに(ーー;)

生地はキタノカオリ100g+ライ麦30g。
シロウトが勝手な配合するからいけないのかなー(笑)。

意図しないもっちり感で悪くはないけど目指したモノと違う～^^;
何度失敗してもつい挑戦しちゃうレシピなのでした。
またやる(｀・ω・´)