手作りパン・お菓子 パン焼き
前回の失敗を踏まえ、本日は発酵に注意。
一時発酵も捏ねが終わった時点でＨＢのスイッチを切り自然に…。
ひとつめはこちら。
パン・オレ （フランステーブルパン） by ゆきらいん
ふうんわり。
ほんとにゆきらいんさんの...
手作りパン・お菓子 今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・ザーサイ
・エビ寄せフライ
・ねぎの卵焼き
・ウインナしめじにんじん玉ねぎのケチャップ炒め
・しそ味噌のせごはん
今日も朝からいい天気。
6時くらいなんて朝もやがかかってまるで軽井沢のよう…（勝手な...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・ザーサイ
・焼き鮭
・青海苔の卵焼き
・みょうがの金平
・五目炊き込みご飯（by丸美屋）
今日からふつーの平日（という表現も変？^^;）スタート。
また5日間はもじょ太郎くんとふたりっきり。
...
うまい物話 ジェノベーゼスパゲティ
朝作ったジェノバペーストを使ってパスタ。
アンチョビフィレもプラス。
が、これが結構な塩分なわけで…。
普段使わない食材なので適当に約1缶（45g）入れたらしょっぱいしょっぱい^^;
でもそれらしい味。
なるほど。自分...
手作りパン・お菓子 ジェノバペースト
自家製バジルにて。
参考にさせていただいたレシピ。
ジェノバペースト?バジルの保存? by ここあくっきー
バジルってトマトのコンパニオンプランツってくらいなもんで
ほんとは虫がつかないはずなのに、我が家のバジル穴だら...
今日のお弁当 バナナブレッド
久しぶりに何か作りたくて。
パンも焼きたいけど、また失敗？？と思うと行動にうつせず。
久しぶりに買いパン続き。
13日は亀ジャのパン工場でいくつか購入、
昨日はベルツでかなり消極的にパン購入。
だってお目当ての豆乳のパンがなか...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・中華くらげ
・ねぎの卵焼き
・チャーシュー
・魚肉ソーセージとキャベツのゆず胡椒マヨネーズ和え
・梅干のせごはん
（トマトはお弁当には入ってません）
チャーシューはこちらのレシピ。
我が家のチャ...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・中華くらげ
・ゆで卵
・エビ寄せフライ
・ポテトサラダ
・しらすのせごはん
お弁当、明日作ったらまた長期休暇じゃないですか?♪
最近は前（1?2年前）に比べたらお弁当を作るのが苦ではないのだけど、
...
手作りパン・お菓子 ひ、ヒサン…(-“-)
冷凍ストックパンも残り少なくなったのでぼんやり焼き始めたパン。
まずは昨日実家からたっぷりもらってきたとうもろこしを使ってコーンパン。
ベースはこちら。
コッペパン by るってぃ
ミックスコールでとうもろこし10...
今日のお弁当 今日のお弁当
今日のお弁当
・中華くらげ
・焼きしいたけ
・仙台みそカツ
・きゅうり漬け
・コーンとパセリのいり卵
・ゴマ昆布のせごはん
雨ひどいですねえ。
昨日の段階じゃあ今日は曇りでは？？
最近天気予報はずれすぎでしょ…...